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Moduli di Apprendimento

Scopri la struttura finale del Programma di Formazione AQUATECHInn 4.0, composto da tre moduli progettati per rafforzare competenze e conoscenze al fine di promuovere l’innovazione nel settore dell’acquacoltura.

Modulo I

Nuove tecnologie nell'acquacoltura di pesci e molluschi

Un'introduzione alle tecnologie avanzate per l'allevamento di pesci e molluschi, che copre la gestione dei sistemi RAS, le innovazioni negli incubatoi, l'allevamento ittico di precisione, la digitalizzazione e l'automazione, i nuovi sistemi di allevamento e la pianificazione aziendale basata sui dati, comprese le opportunità di finanziamento dell'UE.

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Il Modulo I tratterà:
Dall’Incubatoio alla Raccolta

Pratiche Moderne di Acquacoltura Esplora l’intero percorso dell’acquacoltura — dalla selezione dei riproduttori e la schiusa fino all’alimentazione, al monitoraggio, alla gestione sanitaria e alla raccolta.

Modulo II

Gestione della sostenibilità nell'acquacoltura

Focus sulle pratiche sostenibili nell'acquacoltura, tra cui economia circolare, tecniche IMTA, energie rinnovabili e valutazione dell'impatto ambientale, supportate da strumenti di apprendimento interattivi.

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Durante il Modulo II scoprirai:

Modulo III

Gestione della salute animale e biosicurezza, benessere, alimentazione e riproduzione

Questo modulo affronta aspetti chiave del benessere di pesci e molluschi, della prevenzione delle malattie e della biosicurezza, dei rischi di contaminazione e dei progressi nell'alimentazione e nella riproduzione. Esplora inoltre strategie innovative di alimentazione, l'addomesticamento di nuove specie e l'applicazione delle tecnologie omiche nell'acquacoltura, integrate da una formazione sul benessere basata sulla realtà virtuale.

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Nutrizione, Riproduzione e Benessere dei Pesci

La ricerca continua sta migliorando il modo in cui pesci e molluschi vengono nutriti, allevati e curati, promuovendo animali più sani, una crescita migliore e una produzione più sostenibile. Combinando scienza, innovazione e pratiche responsabili, l’acquacoltura sta evolvendo per affrontare le sfide di un mondo in cambiamento.

In Module III, you will learn:
Le tecnologie omiche

Esplorando la genomica, la trascrittomica e la proteomica, i ricercatori possono comprendere le complesse interazioni tra geni, proteine e altri componenti biologici. Queste scoperte stanno guidando l’innovazione nell’acquacoltura, migliorando l’allevamento, la gestione sanitaria e la sostenibilità della produzione acquatica.

Pronto a Interagire?

Tecniche di Riproduzione

La selezione genetica sta guidando una nuova era nell’acquacoltura. Attraverso un allevamento preciso e basato sulla scienza, i ricercatori stanno aiutando pesci e molluschi a diventare più sani, più resistenti e meglio adattati ai loro ambienti. Questo approccio rafforza la resistenza alle malattie, riduce l’impatto ambientale e contribuisce a una produzione alimentare più sostenibile e sicura.

Riconoscimento Basato sull’Intelligenza Artificiale

L’intelligenza artificiale sta trasformando la gestione degli incubatoi. Grazie al riconoscimento intelligente delle immagini, ricercatori e produttori possono contare ed esaminare automaticamente la qualità delle larve di pesce, migliorando precisione ed efficienza, riducendo tempo ed errori umani. Questo cambiamento tecnologico supporta pratiche di acquacoltura più sostenibili, basate sui dati e affidabili.

Monitoraggio della Qualità dell’Acqua

Sonde multiparametriche monitorano continuamente i principali parametri dell’acqua, come temperatura, ossigeno, pH e salinità, per mantenere ambienti acquatici più sani. Fornendo dati in tempo reale e allarmi precoci contro lo stress ambientale o climatico, questi strumenti aiutano gli allevatori a prendere decisioni informate, prevenire perdite e avanzare verso un’industria dell’acquacoltura più sostenibile ed efficiente.

Nuove Specie Allevate

Coltivando specie emergenti di pesci, molluschi e alghe come ombrina, sogliola senegalese, abalone e cetriolo di mare, il settore sta migliorando la propria sostenibilità, resilienza e capacità d’innovazione. La diversificazione delle specie rafforza la sicurezza alimentare, sostiene la crescita economica e aiuta l’acquacoltura ad adattarsi ai cambiamenti ambientali e alle esigenze dei consumatori.

Qualità dei Prodotti Ittici

Gli allevamenti di pesci e molluschi affrontano sfide dovute a patogeni microbiologici, inquinanti chimici e tossine naturali, come la vibriosi in spigole e orate o le biotossine nelle cozze. Grazie a un monitoraggio adeguato, test regolari e sistemi di allerta precoce, gli allevatori possono ridurre i rischi, mantenere popolazioni sane e fornire ai consumatori prodotti ittici più sicuri, sostenendo la salute pubblica e la sostenibilità ambientale.
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